Vinificação:
Desengace total, prensagem pneumática suave e fermentação alcoólica a 16ºC.
Castas:
Baga
Notas de prova:
Cor rosa definida. Aroma intenso a frutos vermelhos com predominância de morango e groselha. Sabor frutado, fresco, elegante e harmonioso.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 10-12ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem massas, peixes cozidos ou grelhados, mariscos, carnes brancas grelhadas e queijos de pasta mole, ou momentos de lazer.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Composição:
